Diese Profi Backform für Brote oder Kuchen wird von den Bäckerprofis jeden Tag zur Herstellung von Broten mit Gewichten von ca. 0,75 bis 1,00 kg verwendet. Die Brotbackform ist sehr stabil und robust und eignet sich um bspw. leckere Weiß-, Vollkorn-, Roggen-, Schrot- und Schwarzbrote zu backen. Oder aber um große Kuchen wie Marmorkuchen etc. zu backen. Diese Profi Bäckerei Backform hat keine Anti-Haft-Beschichtung und ist somit perfekt für Sauerteige geeignet, jedoch sollte die Form deshalb immer gut eingefettet werden.

Material:

Aluminiertes Stahlblech 

Maße:

Länge: 23 cm, Breite: Oben 11 cm Unten 10 cm, Höhe: 9,5 cm