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Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke

Brötchen Backmittel - Malz Brötchenbackmittel

Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke

  • Vegetarisch Vegetarisch
  • Laktosefrei Laktosefrei
1,99 €
Gesamtpreis: 1,99 €
Inhalt: 125 Gramm (1,59 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • MB10303
  • <table class="table_rand" border="0"> <tbody> <tr> <td><strong>Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>&nbsp; ja</td> </tr> <tr> <td><strong>Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Schwefeldioxid und Sulfite (&gt;10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> <tr> <td><strong>Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td> <td>nein</td> </tr> </tbody> </table> <p>Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.</p>
Das Brötchenbackmittel hat ein malziges Aroma und sorgt für perfekte Backergebnisse von... mehr
Produktinformationen "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"

Das Brötchenbackmittel hat ein malziges Aroma und sorgt für perfekte Backergebnisse von Brötchen und anderen Kleingebäcken. Mit diesen Brötchen Backmittel zauberst du die perfekten Brötchen, wie ein Bäckermeister und erhältst zudem einen wunderbar leckeren, malzigen Geschmack. 

Anwendung:

3-4% vom Produktgewicht an Backmittel verwenden.

Inhalt: 1x Malz Brötchenbackmittel 125g.

 

Wogegen bist du allergisch?: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Süßlupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid/sulfite
Besonderheit: Vegetarisch, Laktosefrei
Allergene: Gluten
Inhaltsstoffe "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"

Stabilisator (Guarkernmehl, Carboxymehtylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose), Zucker, Weizenmehl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat), Glukose, Weizenmalzmehl, Weizenquellmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

Nährwerte "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"
Nährwerte  pro 100 g 
Energie

318 Kcal

Energie

1333 kJ

Fett 7,5 g
davon gesättigte Fette 5,1 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 28 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 5,3 g
Allergene "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse   ja
Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben) nein
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein

Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.

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