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Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke

Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke

Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke

  • Vegetarisch Vegetarisch
  • Laktosefrei Laktosefrei
2,05 €
Gesamtpreis: 2,05 €
Inhalt: 125 Gramm (1,64 € / 100 Gramm)

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  • MB10303
  • <table class="table_rand" border="0"><tbody><tr><td><strong>Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>&nbsp; ja</td></tr><tr><td><strong>Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schwefeldioxid und Sulfite (&gt;10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr></tbody></table><p>Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.</p>
Das Brötchenbackmittel hat ein malziges Aroma und sorgt für perfekte Backergebnisse von... mehr
Produktinformationen "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"

Das Brötchenbackmittel hat ein malziges Aroma und sorgt für perfekte Backergebnisse von Brötchen und anderen Kleingebäcken. Mit diesen Brötchen Backmittel zauberst du die perfekten Brötchen, wie ein Bäckermeister und erhältst zudem einen wunderbar leckeren, malzigen Geschmack. 

Anwendung:

3-4% vom Produktgewicht an Backmittel verwenden.

Inhalt: 1x Malz Brötchenbackmittel 125g.

 

Wogegen bist du allergisch?: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Süßlupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid/sulfite
Besonderheit: Vegetarisch, Laktosefrei
Allergene: Gluten
Inhaltsstoffe "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"

Stabilisator (Guarkernmehl, Carboxymehtylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose), Zucker, Weizenmehl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat), Glukose, Weizenmalzmehl, Weizenquellmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

Nährwerte "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"
Nährwerte pro 100 g 
Energie

318 Kcal

Energie

1333 kJ

Fett7,5 g
davon gesättigte Fette5,1 g
Kohlenhydrate45 g
davon Zucker28 g
Eiweiß3,7 g
Salz5,3 g
Allergene "Brötchenbackmittel- Malz Backmittel für Brötchen und Kleingebäcke"
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  ja
Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)nein
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein

Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.

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