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Backmischung Schwarze Burgerbuns 350 g - Schwarze Burgerbrötchen 10 Stk. im Tray

Backmischung Schwarze Burgerbuns 350 g - Schwarze Burgerbrötchen 10 Stk. im Tray

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  • Vegetarisch Vegetarisch
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27,99 €
Gesamtpreis: 27,99 €
Inhalt: 3.5 Kilogramm (8,00 € / 1 Kilogramm)

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  • MB10547
  • <table class="table_rand" border="0"><tbody><tr><td><strong>Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>&nbsp; ja</td></tr><tr><td><strong>Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schwefeldioxid und Sulfite (&gt;10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr></tbody></table><p>Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.</p>
Die schwarze Burgerbuns Backmischung für eine feine Backware eignet sich hervorragend um... mehr
Produktinformationen "Backmischung Schwarze Burgerbuns 350 g - Schwarze Burgerbrötchen 10 Stk. im Tray"

Die schwarze Burgerbuns Backmischung für eine feine Backware eignet sich hervorragend um softige und leckere schwarze Burgerbrötchen selber zu backen. Die einzigartige Backmischung zeichnet sich durch die besonders softig, leckeren, einzigartigen schwarzen Burgerbuns in Geschmack und Optik aus. Diese Mehlmischungen sind vegetarisch, vegan, laktosefrei und werden nur aus natürlichen Zutaten in Handarbeit hergestellt. 

Was Sie außerdem noch benötigen:

130 ml Wasser, 60 g Öl, 20 g frische Hefe (1/2 Würfel) oder alternativ 7 g (1 Beutel) Trockenhefe. 

Anleitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel / Thermo- / Küchenmaschine geben und verkneten mit Hand 8-10 min, 4 min mit Thermo-Maschine im Teigmodus / Küchenmaschine mit Knetwerk auf niedriger Stufe / Handmixer mit Knethaken Stufe 1 bis die Masse einen glatten festen Teigballen bildet. Eine Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig flach aussrollen ca. 1 cm Höhe und mit einem Glas oder Ausstecher die Burger ausstechen, alternativ den Teig in 5 bis 6 Burgerbuns teilen und kleine Brötchen formen. Anschließend die Burger in eine gefettete Burgerbackform oder auf ein Blech mit Backpapier legen. Den Teig leicht anfeuchten, ihn an einen warmen Ort legen, mit einem Handtuch abdecken und für 105-120 min aufgehen lassen. Im Anschluss den Teig bei 180° C Umluft (200° C Ober- / Unterhitze) für 13-15 min backen, je nach Wunsch der Festigkeit und Bräunung.

Inhalt: 10 x Schwarze Burgerbuns Backmischung 350 g im Tray.

Haltbarkeit:

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produktes beträgt mindestens 6 Monate, ab Postausgang (bei sachgerechter Lagerung).

Wogegen bist du allergisch?: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Süßlupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid/sulfite
Produktkategorie: Backmischung
Besonderheit: Handwerk, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Natürlich
Zustand: Ungebacken
Allergene: Gluten
Mehlsorte: Weizen
Inhaltsstoffe "Backmischung Schwarze Burgerbuns 350 g - Schwarze Burgerbrötchen 10 Stk. im Tray"

WEIZENMEHL, Zucker, Salz, Farbstoff (Pflanzenkohle), Aroma.

Nährwerte "Backmischung Schwarze Burgerbuns 350 g - Schwarze Burgerbrötchen 10 Stk. im Tray"
Nährwerte pro 100 g 
Energie

376 kcal

Energie

1592 kJ

Fett1,1 g
davon gesättigte Fette0,2 g
Kohlenhydrate78 g
davon Zucker5,1 g
Eiweiß10,0 g
Salz1,9 g
Allergene "Backmischung Schwarze Burgerbuns 350 g - Schwarze Burgerbrötchen 10 Stk. im Tray"
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  ja
Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)nein
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

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