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Backmischung Protein Brot 350 g (17,11 €/kg) - veganes Dinkel Eiweiß Brot

Backmischung Protein Brot 350 g (17,11 €/kg) - veganes Dinkel Eiweiß Brot

  • Handwerk Handwerk
  • Vegetarisch Vegetarisch
  • Vegan Vegan
  • Laktosefrei Laktosefrei
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5,99 €
Gesamtpreis: 5,99 €
Inhalt: 0.35 Kilogramm (17,11 € / 1 Kilogramm)

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  • <table class="table_rand" border="0"><tbody><tr><td><strong>Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>&nbsp; ja</td></tr><tr><td><strong>Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>&nbsp; ja</td></tr><tr><td><strong>Schwefeldioxid und Sulfite (&gt;10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr></tbody></table><p>Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.</p>
Die Protein Brot Backmischung ist eine Backmischung für ein veganes Dinkelbrot mit natürlichem... mehr
Produktinformationen "Backmischung Protein Brot 350 g (17,11 €/kg) - veganes Dinkel Eiweiß Brot"

Die Protein Brot Backmischung ist eine Backmischung für ein veganes Dinkelbrot mit natürlichem Erbsenprotein, Chia, Kürbiskernen, Sesam und Sonnenblumenkernen. Die Backmischung eignet sich hervorragend, für eine bewusste Ernährung. Die Backmischung ergibt ein leckeres, saftiges Dinkelbrot, mit viel Eiweiß aus veganem Erbsenprotein und vereint das Urgetreide Dinkel mit der südamerikanischen Powersaat Chia, Kürbiskerne und vielen leckeren Saaten. Mit dieser Brotbackmischung backen Sie ein leckeres Eiweißbrot (3,5 fache Menge an Eiweiß im Vergleich zu einem herkömmlichen Dinkelbrot) im Handumdrehen mit Leichtigkeit selber. Diese Proteinbrot Backmischung mit Erbsenprotein zeichnet sich dadurch aus, dass das Brot besonders saftig ist, weiterhin ist die Mehlmischung vegan, vegetarisch, laktosefrei und wird nur aus natürlichen Zutaten in Handarbeit hergestellt. Das leckere Brot kann in einer Form oder freigeformt gebacken werden. 

Was Sie außerdem benötigen:

250 g Quark oder vegane Alternative sowie 10 g Hefe. 

Anleitung Backofen:

Alle Zutaten in eine Schüssel / Thermo- / Küchenmaschine geben und verkneten mit Hand 8-10 min, 3 min mit Thermo-Maschine im Teigmodus / Küchenmaschine mit Knetwerk auf niedriger Stufe / Handmixer mit Knethaken Stufe 1 bis die Masse einen glatten festen Teigballen bildet. Eine Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig in eine längliche Form bringen und anschließend in eine gefettete Brotform oder auf ein Blech mit Backpapier legen. Den Teig leicht anfeuchten, ihn an einen warmen Ort legen, mit einem Handtuch abdecken und für 40-50 min aufgehen lassen. Im Anschluss den Teig bei 180° C Umluft (200° C Ober- / Unterhitze) für 20-25 min backen, je nach Wunsch der Festigkeit und Bräunung.

Anleitung Backautomat: Alle Zutaten in den Automaten geben, Backprogramm wählen, die Teigmenge sowie den Bräunungsgrad auswählen und den Anweisungen des Gerätes folgen (Anwendbar: Standardprogramm mit ca. 3 h Laufzeit).

Inhalt: 1x Protein Brot Backmischung 350 g.

Haltbarkeit:

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produktes beträgt mindestens 3 Monate, ab Postausgang (bei sachgerechter Lagerung).

Wogegen bist du allergisch?: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Süßlupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid/sulfite
Produktkategorie: Backmischung
Besonderheit: Handwerk, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Natürlich
Zustand: Ungebacken
Allergene: Gluten, Sesamsamen
Mehlsorte: Dinkel
Inhaltsstoffe "Backmischung Protein Brot 350 g (17,11 €/kg) - veganes Dinkel Eiweiß Brot"

Erbsenprotein, Leinsaat, DINKELMEHL, Sonnenblumenkerne, SESAMSAMEN, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Kürbiskerne, Chiasamen, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte "Backmischung Protein Brot 350 g (17,11 €/kg) - veganes Dinkel Eiweiß Brot"
Nährwerte pro 100 g 
Energie

1608 kJ

Energie

385 kcal

Fett11,8 g
davon gesättigte Fette1,9 g
Kohlenhydrate15,3 g
davon Zucker1,48 g
Eiweiß46 g
Salz2,5 g
Allergene "Backmischung Protein Brot 350 g (17,11 €/kg) - veganes Dinkel Eiweiß Brot"
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  ja
Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)nein
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

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