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Backmischung Emmer-Dinkel-Brot 350 g - Urkornbrot

Backmischung Emmer-Dinkel-Brot 350 g - Urkornbrot

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2,93 €
Gesamtpreis: 2,93 €
Inhalt: 350 Gramm (0,84 € / 100 Gramm)

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  • MB10464
  • <table class="table_rand" border="0"><tbody><tr><td><strong>Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>&nbsp; ja</td></tr><tr><td><strong>Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schwefeldioxid und Sulfite (&gt;10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr></tbody></table><p>Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten enthalten.</p>
Die Backmischung Emmer-Dinkel-Brot für ein leckeres, saftiges Dinkelmischbrot, vereint die... mehr
Produktinformationen "Backmischung Emmer-Dinkel-Brot 350 g - Urkornbrot"

Die Backmischung Emmer-Dinkel-Brot für ein leckeres, saftiges Dinkelmischbrot, vereint die Urgetreide Dinkel und Emmer. Mit der Brotbackmischung backen Sie ein leckeres Emmerbrot in Handumdrehen mit Leichtigkeit selbst. Diese Dinkelmischbrot Backmischung zeichnet sich dadurch aus, dass das Brot besonders saftig ist, zudem ist die Mehlmischung laktosefrei, vegetarisch, vegan und wird nur aus natürlichen Zutaten in Handarbeit hergestellt. Das leckere Urkornbrot kann in einer Form oder freigeformt gebacken werden. Diese Backmischung ist vom Labor QS-zertifiziert. 

Was Sie außerdem noch benötigen:

190 m1 Wasser und 12 g frische Hefe.

Anleitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten ca. 5-8 Min. bis die Masse einen glatten festen Teigballen bildet. Eine glatte Oberfläche mit Mehl bestreuen und den Teig in eine längliche Form bringen und anschließend in einer gefetteten Brotform oder auf einem Blech mit Backpapier legen. Den Teig leicht anfeuchten, Ihn an einen warmen Ort legen und mit einem  Handtuch abdecken. Den Teig für ca. 1 -2  Stunde aufgehen lassen. Im Anschluss den Teig bei 200°C für ca. 25 - 40 Min. backen, je nach Wunsch der Festigkeit und Bräunung.

Inhalt: 1x Emmer-Dinkel-Brot Backmischung 350 g.

Haltbarkeit:

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produktes beträgt mindestens 6 Monate, ab Postausgang (bei sachgerechter Lagerung).

Wogegen bist du allergisch?: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Süßlupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid/sulfite
Produktkategorie: Backmischung
Besonderheit: Handwerk, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Natürlich
Zustand: Ungebacken
Allergene: Gluten
Mehlsorte: Weizen, Dinkel
Inhaltsstoffe "Backmischung Emmer-Dinkel-Brot 350 g - Urkornbrot"

EMMERVOLLKORNMEHL 25,5 %, DINKELMEHL(Weizen) 17,6%, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLORNSCHROT, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG(Weizen) (DINKELVOLLKORNMEHL(Weizen), Sauerteig aus ROGGEN, DINKEL(Weizen), GERSTE), Salz, ROGGENMALZ, Kurkuma

Nährwerte "Backmischung Emmer-Dinkel-Brot 350 g - Urkornbrot"
Nährwerte pro 100 g 
Energie

405 kcal

Energie

1705 kJ

Fett7,8 g
davon gesättigte Fette1,0 g
Kohlenhydrate66 g
davon Zucker1,3 g
Eiweiß14,0 g
Salz3,2 g
Allergene "Backmischung Emmer-Dinkel-Brot 350 g - Urkornbrot"
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  ja
Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)nein
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein

Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten enthalten.

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