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Backmischung Chia-Dinkelbrot 350 g (8,54 €/kg)

Backmischung Chia-Dinkelbrot 350 g (8,54 €/kg)

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Gesamtpreis: 2,99 €
Inhalt: 0.35 Kilogramm (8,54 € / 1 Kilogramm)

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  • <table class="table_rand" border="0"><tbody><tr><td><strong>Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>&nbsp; ja</td></tr><tr><td><strong>Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schwefeldioxid und Sulfite (&gt;10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr></tbody></table><p>Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.</p>
Die Backmischung Chia-Dinkelbrot für ein leckeres, saftiges Dinkelbrot, vereint das Urgetreide... mehr
Produktinformationen "Backmischung Chia-Dinkelbrot 350 g (8,54 €/kg)"

Die Backmischung Chia-Dinkelbrot für ein leckeres, saftiges Dinkelbrot, vereint das Urgetreide Dinkel mit der südamerikanischen Powersaat Chia. Mit dieser Brotbackmischung backen Sie ein leckeres Chiabrot in Handumdrehen mit Leichtigkeit selber. Diese Dinkelbrot Backmischung mit Chia zeichnet sich dadurch aus, dass das Brot besonders saftig ist, weiterhin ist die Mehlmischung vegan, vegetarisch, laktosefrei und wird nur aus natürlichen Zutaten in Handarbeit hergestellt. Das leckere Brot kann in einer Form oder freigeformt gebacken werden. Diese Backmischung ist vom Labor QS-zertifiziert. 

Was Sie außerdem noch benötigen:

240 m1 Wasser und 10 g frische Hefe. 

Anleitung:

Die Backmischung mit Wasser in eine Schüssel geben und verkneten ca. 5-8 Min. bis eine klebrige Masse entsteht. Die Masse ca. 6-8 Stunden ziehen lassen. Nach dem Quellen des Teiges, die Hefe fein zerbröseln und in die Masse einkneten bis sie gleichmäßig verteilt ist und im Anschluss in eine gefetteten Brotform legen. Den Teig leicht anfeuchten, Ihn an einen warmen Ort legen und mit einem  Handtuch abdecken. Optional: Teig mit Kürbiskernen bestreuen. Den Teig für ca. 1 -2  Stunden aufgehen lassen. Im Anschluss den Teig bei 200°C für ca. 25 - 40 Min. backen, je nach Wunsch der Festigkeit und Bräunung.

Inhalt: 1x Chia-Dinkelbrot Backmischung 350 g.

Haltbarkeit:

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produktes beträgt mindestens 6 Monate, ab Postausgang (bei sachgerechter Lagerung).

Wogegen bist du allergisch?: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Süßlupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid/sulfite
Produktkategorie: Backmischung
Besonderheit: Handwerk, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Natürlich
Zustand: Ungebacken
Allergene: Gluten
Mehlsorte: Dinkel
Inhaltsstoffe "Backmischung Chia-Dinkelbrot 350 g (8,54 €/kg)"

DINKELMEHL (WEIZEN) 21,5%, DINKELFLOCKEN (WEIZEN) 10,7%, Sonnenblumenkerne geschält, Chiasamen (Salvia hispanica) 3,58%, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettäuren), Kurkuma), DINKELVOLLKORNSAUERTEIG(WEIZEN), getrocknet (DINKELVOLLKORNMEHL(WEIZEN), Sauerteig aus ROGGEN, DINKEL(WEIZEN), GERSTE), Speisesalz, ROGGENMALZ

Nährwerte "Backmischung Chia-Dinkelbrot 350 g (8,54 €/kg)"
Nährwerte pro 100 g 
Energie

421 kcal

Energie

1770 kJ

Fett11,0 g
davon gesättigte Fette1,2 g
Kohlenhydrate61 g
davon Zucker1,6 g
Eiweiß15,0 g
Salz2,9 g
Allergene "Backmischung Chia-Dinkelbrot 350 g (8,54 €/kg)"
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  ja
Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)nein
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnissenein

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

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