Backmischung Chia-Dinkelbrot 350 g (8,54 €/kg)
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Handwerk
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Vegetarisch
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Vegan
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Laktosefrei
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Natürlich
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- Artikel-Nr.: MB10466
- Freitextfeld 1: <table class="table_rand" border="0"><tbody><tr><td><strong>Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td> ja</td></tr><tr><td><strong>Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben)</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr><tr><td><strong>Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse</strong></td><td>nein</td></tr></tbody></table><p>Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.</p>
Die Backmischung Chia-Dinkelbrot für ein leckeres, saftiges Dinkelbrot, vereint das Urgetreide Dinkel mit der südamerikanischen Powersaat Chia. Mit dieser Brotbackmischung backen Sie ein leckeres Chiabrot in Handumdrehen mit Leichtigkeit selber. Diese Dinkelbrot Backmischung mit Chia zeichnet sich dadurch aus, dass das Brot besonders saftig ist, weiterhin ist die Mehlmischung vegan, vegetarisch, laktosefrei und wird nur aus natürlichen Zutaten in Handarbeit hergestellt. Das leckere Brot kann in einer Form oder freigeformt gebacken werden. Diese Backmischung ist vom Labor QS-zertifiziert.
Was Sie außerdem noch benötigen:
240 m1 Wasser und 10 g frische Hefe.
Anleitung:
Die Backmischung mit Wasser in eine Schüssel geben und verkneten ca. 5-8 Min. bis eine klebrige Masse entsteht. Die Masse ca. 6-8 Stunden ziehen lassen. Nach dem Quellen des Teiges, die Hefe fein zerbröseln und in die Masse einkneten bis sie gleichmäßig verteilt ist und im Anschluss in eine gefetteten Brotform legen. Den Teig leicht anfeuchten, Ihn an einen warmen Ort legen und mit einem Handtuch abdecken. Optional: Teig mit Kürbiskernen bestreuen. Den Teig für ca. 1 -2 Stunden aufgehen lassen. Im Anschluss den Teig bei 200°C für ca. 25 - 40 Min. backen, je nach Wunsch der Festigkeit und Bräunung.
Inhalt: 1x Chia-Dinkelbrot Backmischung 350 g.
Haltbarkeit:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produktes beträgt mindestens 6 Monate, ab Postausgang (bei sachgerechter Lagerung).
Wogegen bist du allergisch?: | Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Süßlupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid/sulfite |
Produktkategorie: | Backmischung |
Besonderheit: | Handwerk, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Natürlich |
Zustand: | Ungebacken |
Allergene: | Gluten |
Mehlsorte: | Dinkel |
DINKELMEHL (WEIZEN) 21,5%, DINKELFLOCKEN (WEIZEN) 10,7%, Sonnenblumenkerne geschält, Chiasamen (Salvia hispanica) 3,58%, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettäuren), Kurkuma), DINKELVOLLKORNSAUERTEIG(WEIZEN), getrocknet (DINKELVOLLKORNMEHL(WEIZEN), Sauerteig aus ROGGEN, DINKEL(WEIZEN), GERSTE), Speisesalz, ROGGENMALZ
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | ja |
Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Fisch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Schalenfrüchte (Nüsse) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben) | nein |
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein |
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.